SAKUQIU perkembangan dunia kuliner menunjukkan peningkatan perhatian dalam beberapa waktu terakhir. perkembangan lingkungan sosial memberikan dampak besar. individu semakin terbuka terhadap perubahan yang terjadi. pengembangan teknologi memberikan dampak positif. pada tahap tertentu adaptasi terhadap perubahan menjadi semakin penting. kesadaran terhadap hal ini semakin meningkat.